Recept Biff Stroganoff

2022-01-27

Tarek’s Biff Stroganoff 4 portioner: 700-800g Stora Ekeby Ryggbiff. 2 msk rapsolja 1 stor gul lök 1 vitlöksklyfta ca 2 msk smör 1 msk tomatpuré 1 msk paprikapulver 1 dl torrt vitt vin eller torr sherry 1 msk fransk senap 2 dl kalvbuljong 2 dl crème fraiche eller gräddfil 1 dl vispgrädde ca 1 tsk…

Läs mer

Nytt År Samma härliga vardag

2022-01-05

Nytt och nya möjligheter ja, men vardagen är den viktigaste! Och vardagen på gården rullar på. Djuren mår bra, det är en lugn period nu! Vårens kalvar växer bra på gräs, Korna börjar tjocka på sig, kalvningen sätter igång i slutet på februari. Stutarna käkar och växer. Tuggar idisslar och verkar nöjda med livet. Snöplogning…

Läs mer

Lördagsöppet i Mangelboden 30 okt! kl.11-15

2021-10-29

Imorgon (lördag 30 oktober) har vi extra-öppet mellan kl.11 och kl.15! 👏🏼 I diskarna finns delikatessostar, isländsk lakrits med mera! Vill man ha kött, chark mm finns det givetvis också, men det går också det bra att förbeställa här och hämta på lördag Vi tänder brasan! Vi ses, väl?! 🥰

Läs mer

Stekebybilen levererar!

2021-10-13

Beställ nötkött, chark, blodpudding, pölsa, grytbitar, lövbiff mm och få det levererat till angiven plats per ort. För att vi inte ska få beställningar på flera olika ställen, så sker beställning i gruppen Stekebybilen levererar I gruppen hittar man också våra körningar till andra orter. Vet ni om fler som vill handla av oss? Tagga…

Läs mer

Höstiga Köttlådor!

2021-09-20

Färdiga köttlådor för hösten, det finns garanterat något för alla 🙂 Ring oss om ni har funderingar eller om ni vill boka någon för upphämtning i Västerås eller på Stora Ekeby. Se bilder för pris. TEL: 0708-216116 OBS. 1 kg märgben till buljong ingår.

Läs mer

Stora Ekeby på Kungsholmen!

2021-09-17

Den personalfria butiken är helt nytänkande i genren och vi är stolta leverantörer till butiken och gänget på Farmer & Butcher. Läs mer om konceptet här: https://farmerandbutcher.se/om-oss/

Läs mer

Baconlindade dadlar!🥰

2021-09-02

Våra Baconlindade dadlar är perfekta som aptitretare! 10 minuter i ugnen på 200 grader – superenkelt – supergott 🙂

Läs mer

Ny vecka, Nya möjligheter

2021-08-02

Visst älskar vi allt som har med sommar och grill, men att bryna en liten stek, stoppa in den i ugnen, inte föör länge.. Skiva den tunt som en härlig rostbiff skall vara och servera den med en god sallad (potatissallad )kanske en maffig potatisgratäng med någon av våra goda ostfavoriter i.. Vi har fina…

Läs mer

Korvprovning i Dalsland

2021-07-30

Så kul med långväga gäster/kunder i butiken. Våra korvar hamnade tillslut på en familjär KORVPROVNING i Dalsland! 🙂 Vilka korvar gillar ni bäst? ps Stekeby och Västerbottenostkorv vann i Dalsland

Läs mer