Vår köttbutik i Saluhallen Slakteriet i Västerås, liksom övriga saluhallen, håller stängt den 5 – 6 juli 2019 då Summer Meet pågår i Västerås. Gårdsbutiken Mangelboden håller öppet som vanligt, lördag och söndag kl. 10-16.
Vi lyfter gärna fram alla detaljer. Ekologiskt uppfödd nötkreatur från gräsbete ger ett fint marmorerat kött där du hittar förvånansvärt många användningsområden. Läs gärna vårt inlägg på vår Facebooksida. Just nu erbjuder vi hantverksmässigt tillverkade korvar när du beställer en köttlåda eller 1/6-del.
Hängmöra entrecote, lagom till Midsommarhelgen. Den har hängt 50 dygn och kan nog inte beskrivas på annat vis än helt fantastisk.
Beställ nu!
Jägare & andra med eget kött:
På Stora Ekeby kött kan vi erbjuda korv- och charktillverkning med hjälp av vår kunnige charkmästare med 40 års erfarenhet.
Lämna in färskt eller fruset kött så hjälper vi dig i butiken, eller köp korvskinn och gör egen korv hemma.
Gårdsbutiken med café och galleri finns på Stora Ekebys säteri i Rytterne mellan Västerås och Eskilstuna. Mangelboden är gårdens äldsta hus från 1600- talet.
Här säljs vårt eget EKO kött, av djur uppfödda på gården, egentillverkad korv och lokalproducerade råvaror som honung.
Stora Ekeby säteri drivs idag av oss, Fredrik och Susanne Esseen. Vi är den fjärde generationen som driver Stora Ekeby. Tillsammans levererar vi lugnt uppfödda djur med en hög kvalitet på köttet.