Välkommen till Stora Ekeby

- Nu sker vår försäljning i Mangelboden

Lokalt producerat & ekologiskt kött på Stora Ekeby

Västerås minsta köttbutik med det största utbudet av lokalt, egenuppfött och gräsbetat kött samt hantverksmässigt tillverkad korv och chark.

Handla enkelt i vår webbshop

1. Välj produkt i webbshoppen
2. Fyll i uppgifter, se över din varukorg och välj betalningsmetod
3. Hämta din beställning på önskad tid. Välkommen!

Aktuellt hos Stora Ekeby

❤️Vi samlas och står stilla och tysta en minut kl 12.00 idag för att hedra och visa respekt för offren i Örebro ❤️ ...

33 0

Smashed burgers
Tisdag 11 feb .
Röda Ridhuset.
17.00-
Ses vi?🤗🍔🍟
...

15 0

Stolt och glad leverantör🥰 till @gillet_restaurang_cocktailbar i Köping.
#lokalsmart
#svenskabönder
#storaekebykott
...

10 0

I Mangelboden just
☕️🧁☕️🧁☕️🌞
Plus
Biff, Entrecote, Högrev, äppelmust
Korv. Keramik lever, märgben, ledben
Mm
Och massor med 🌞🌞🌞🌞🤗
Kom o ta en promenad runt Stora Ekeby
Välkomna
...

7 0

🌼På begäran 😍
För dig som älskar att LAGA mat!
#grytor
#långkok
#Benbuljong
#märgben
#Bouef
#pulledbeef
#köttbrist
Passa på!
Ring 0708-216116 och beställ.
Hämtas I Västerås eller på Stora Ekeby
...

3 0

Recept på Benbuljong.
1-2 kg märgben eller ledben.
3-4 l vatten ( så benen täcks)
Citronjuice
5 tsk äppelcidervinäger
3 lagerblad/selleri/ ingefära
1 tsk salt/ liter vatten.
Lägg allt i en kastrull och koka 5- 24 timmar, beroende vilka ben du har.
Använd en sil för att separera ben från buljong.
När buljongen kylas ner lägger sig ett lock ovanpå. Fettet tas bort( kan stekas i) Frys in den geleaktiga buljongen i lämpliga mängder.
Värm o drick eller använda i soppa. Nyttigt och gott.😊🥣
...

16 0

Lagom till helgen🌭🌭🌭
Ring före 12 idag och ni kan hämta i eftermiddag.
Annars utlämning i nästa vecka
0708-216116
...

11 0

Mycket god mat i denna låda!
Kött och korv🥩🌭
# gräsbeteskött
#hantverksmässigttillverkadkorv
#högkötthalt
...

8 0

Januarierbjudande
100 måltider a` 150 gram. Lokalt gräsbeteskött från Stora Ekeby för 30 kr portionen.
👌👌👌👌👌👌
(från glada djur🐮🐮🐮)
...

13 0

Som man längtar till sommar och kalvar 😍
Men det är mysigt i Mangelboden på vintern också.
Välkomna
...

15 1

Jägare & andra med eget kött: 

På Stora Ekeby kött kan vi erbjuda korv- och  charktillverkning med hjälp av våra kunniga charkmästare med 40 års erfarenhet.

Lämna in färskt eller fruset kött så hjälper vi dig i butiken, eller köp korvskinn och gör egen korv hemma.

Se hur det går till

Gårdsbutiken med café och galleri finns på Stora Ekebys säteri i Rytterne mellan Västerås och Eskilstuna. Mangelboden är gårdens äldsta hus från 1600- talet.

Här säljs vårt eget EKO kött, av djur uppfödda på gården, egentillverkad korv och lokalproducerade råvaror som honung.

Se mer information

Stora Ekeby säteri drivs idag av oss, Fredrik och Susanne Esseen. Vi är den fjärde generationen som driver Stora Ekeby.  Tillsammans levererar vi lugnt uppfödda djur med en hög kvalitet på köttet.

Mer om oss

Vill du veta mer om våra produkter?

Vi svarar gärna på dina frågor.