REKO Västerås & Eskilstuna
Stora Ekeby Kött är tillbaks i REKO efter sommarbetet. Vi deltar i REKO Västerås och REKO Eskilstuna.
Läs merSkördetid på Stora Ekeby
Just nu pågår skörden för fullt, vi är tacksamma och glada över att det blir en bra skörd i år. Vi är nöjda, våra djur kommer äta gott under vintern.
Läs merSaluhallen Slakteriet håller stängt under Summer Meet
Vår köttbutik i Saluhallen Slakteriet i Västerås, liksom övriga saluhallen, håller stängt den 5 – 6 juli 2019 då Summer Meet pågår i Västerås. Gårdsbutiken Mangelboden håller öppet som vanligt, lördag och söndag kl. 10-16.
Läs merVi bjuder på alspånsrökt korv
Vi lyfter gärna fram alla detaljer. Ekologiskt uppfödd nötkreatur från gräsbete ger ett fint marmorerat kött där du hittar förvånansvärt många användningsområden. Läs gärna vårt inlägg på vår Facebooksida. Just nu erbjuder vi hantverksmässigt tillverkade korvar när du beställer en köttlåda eller 1/6-del.
Läs merMari Lidström & Sirpa Ukura i Mangelboden
Hängmörad entrecote
Hängmöra entrecote, lagom till Midsommarhelgen. Den har hängt 50 dygn och kan nog inte beskrivas på annat vis än helt fantastisk.
Läs merMIDSOMMAR. ÖPPETTIDER
Öppettider i vår butik i Saluhallen Slakteriet i Västerås inför midsommar. Torsdag 20 juni: 10-18 Midsommarafton: STÄNGT Midsommardagen: STÄNGT Söndag 23 juni: STÄNGT Varmt välkomna åter den 24 juni kl 10. Mangelboden Gårdsbutik med Café & Galleri håller stängt hela Midsommarhelgen.
Läs merChristine Tomtlund 8 juni – 30 juni
Christine Tomtlund är nu ett välkänt namn och hon briljerar i så olika uttrycksformer att man häpnar. Vi har följt henne länge och förundrats över naturbilder så detaljerade att man måste använda lupp. Med hennes diktillustrationer har vi funnit tröst och känt våra inre speglas med ett känslodjup som tränger långt in i ens medvetande.…
Läs merSmaka på REKO
Tisdagen den 11 juni har ni chansen att provsmaka varorna från de flesta producenter i REKO Västerås. Stora Ekeby Kött kommer finnas på plats och erbjuda godsaker ur vårt sortiment. Från övriga producenter hittar ni bl.a buffelmozzarella, eldost och fårost, lamm, ägg med mycket mera. Gör ett besök!
Läs merNationaldagsfirande 6 juni. Street Food.
Fira Sveriges Nationaldag med oss alla i Saluhallen Slakteriet i Västerås. Hela bakgården förvandlas till en enda stor, härlig matfest! Stora Ekeby Kött finns på plats; vi grillar våra goda korvar som serveras med bröd och delikata röror. Kom förbi och säg Hej!
Läs mer